بروستد مع التوميه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بروستد بي طريقه ساهله وبسيطه للمبتئدين
- دجاجه مقطعه
- ملح
- فلفل
- كسبره بودره
- توم بدره
- بصله بدره
- فنجان خل
- دقيق
- مقادير التوميه
- تلاثه فصوص ثوم
- ملعقتين نشاء
- 0.75 كوب ماء
- ملح
- ملعقتين عصير ليمون
- 4 ملاعق زيت زيتون
- ملعقتين زبادي
-
1
تقطع الدجاج وينقع في فنجان الخل مع كوبين ماء لمده ساعه
-
2
يصفي الدجاج من الماء ويضاف الملح والكسبره والفلفل وبدره التوم والبصل ويترك نصف ساعه
-
3
نحضر دقيق مع ملح وفلفل وبدره التوم والبصل ويغلف به الدجاج ويحمر في زيت غزير
-
4
التوميه نخلط النشاء مع الماء ويرفع في النار ويحرك لين يصير ثقيل القوام ويترك ليبرد
-
5
في الخلاط نضيف خليط النشاء والليمون والملح والزبادي والتوم
-
6
بالهناء والعافيه